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【原】过年,怎样挑选食用油?营养师:这3种千万别买,健康问题别忽视

来源:用户 收藏 编辑:张华

今岁今宵尽,明年明日催。32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333436316265我们这个古老的民族,文明伊始到现在很难确切地知道我们送走了多少个除夕夜,又迎来了多少个新年。春节,现在看来似乎是理所当然的事情,也从未怀疑过这是祖宗传下来的传统节日。但实际上,我们的年过了几千年,但春节却只有区区百余年的历史。年的变更最早关于过年的记载是上古的历法《盘古王表》和《三命通会》等古籍,三皇五帝时就已经使用了天干地支,推行甲子纪年法,用来确定"岁"的那一天。这就是最早的"过年"了。到了有较详细记载的夏商周时期,过年的日期是随着不同的历法变更而变化的。作为一年的开始,并非总是以历法的第一个月为初始的。夏朝以孟春一月为一年的开始,一月就是现在所谓的正月,正月初一就是岁首过年的日子。商代推翻夏朝后改用殷历,一年的初始定为十二月,那么正月就是十二月了,十二月初一就是大年初一了。到了周朝,随着改朝换代,历法又随之变更,正月又提前到了十一月,十一月初一则又成了正月初一了。十一月初一过年,一直持续到了战国末期。秦始皇打败了六国,结束了周朝后,又修改了历法,把正月又提前到了每年的十月。这样,十月初一就过年了。《晋书·律历志下》记载:"暨于秦汉,乃复以孟冬为岁首。"还好在后来的汉代修改历法时没有延续这逐代提前的传统而提前到九月初一,不然现在我们或许再过阳历十一国庆的时候,就连春节一块过了,那岂不是少了一个长假?夏历的确立汉初的时候并没有随着朝代的更替而变更历法,或许是刘邦认为虽然推翻了暴秦建立了汉朝,但他之于始皇帝是继承的关系,他是皇帝而不是所谓的汉王,所以沿袭了秦的历法,以每年的十月初一为岁首。《考古编》记载:汉祖入关也以十月,又会五星聚见东井,遂仍秦故十月为岁首。这样直到汉武帝这个不安分的皇帝执政的元封七年,史记的作者,被汉武帝迫害的太史公史马迁和大夫邓平、落下闳、唐都等几人建议汉武帝,既然改朝换代了,再延用秦的历法已不合适了,宜用正朔,改岁首的时间。尽管汉武帝好大喜功,但并不昏庸,在修改历法这件事上,很是慎重,没有只听信这些专家的意见,而是广泛征询了百官及当时各种相关人士的意见后,最终下达了议造汉历的圣旨。司马迁也是当时的一代能吏,组织各路人等竟然拿出来十几部拟定的历法供汉武帝圣裁。武帝经过多方斟酌,最终确定了邓平拟制的历法。而且为了郑重,在颁布历法的那一天还举行了盛大的典礼。汉武帝认为改历法乃天地正统,遂改元封年号为太初元年(公元104年),历法亦被称作太初历。太初历恢复了夏朝一月为正月,一月一日为岁首的历法。但王莽和魏明帝又一度改回了商代的历法,这种历法又持续了几百年,直到唐武则天称帝和唐肃宗时又改用以十一月一日为岁首的周历。此后各朝代又恢复了夏代历法传统,夏历几经完善,最终确定了今天的夏历(即农历)。岁首和元日不论是哪个月作为正月,这个月的正月初一即岁首,就是大年初一。这一天古时候也称为元日,指一年开始的时候。《群芳谱》记载岁首曰:"立,始建也。春气始而建立也。"有首立春的诗这样写道:"万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。"岁首这一天大地回春,万物都出现的复功苏的迹象。又到了谋划春耕的时节了。因此元日也叫吉日,《吕氏春秋·仲春》记载:"择元日,命人社。" 高诱注:"元,善也。"春节的由来古人把正月初一这天叫岁首、元日,那么为什么我们现在叫做春节呢?实际上我国历史上早有春节的提法,《后汉书》中载有:"春节未雨,百僚焦心。"这里说的春节是二十四节气中的立春时节,对夏历稍有了解的人都知道,立春与春节完全是两回事。我们现在的春节,实际上是源于另外一次改朝换代,这次所不同的是结束了两千多年的帝制,建立了中华民国。1911年,武昌起义胜利后,辛亥革命取得了胜利,开国元勋孙先生决定这一年采用民国纪年,历法采用西历公元纪年法,也就是我们现在的阳历。并规定1912年的1月1日为西历新年,废除了夏历和夏历年。但中国是个农业国,大部分人口都是农民,春耕秋种使用夏历的节气对老百姓来说更习惯顺手,所以百姓对于政府颁布的西历,是"你有你的计划,我农民另有计划",在实际生活中根本就无视,仍使用夏历还照样过着夏历年。不得已,民意难为,两年后的1914年1月,时任内务部总长的朱启钤,提请顺从民意确定夏历正月初一为春节,国民可过节休息,公职人员给假一日。这个动议经袁世凯批准后,就此奠定了阳历年首为元旦,阴历正月初一为春节的并存格局。这距今已有107年了。也就是从这一年开始,广大的中国人民才开始过上春节。实际上这似乎是一种新旧传统互相妥协的结果。这跟西方国家的君主立宪制有几分神似,人民掌握了政权,但王室或皇室又掌握着一定的资源而较强势,那就只好保留名义上的君主了。新中国成立后,在囊括了时年政治精英的第一届政治协商会议上,通过了采用公历纪年法的决议,公历1月1日这天称为元旦。夏历(也就是农历)的正月初一为春节。这世界上唯一不变的恐怕就是变化了。历史不断前进,过年的习俗也不断变化。现在的新年夜除了爆竹、饺子、春联等习俗外,有了电视以后,春晚也成了几十年来老百姓过年的一个必不可少的项目。但近两年,春晚似乎也走了下坡路,收视率也没有从前那么高了。或许某一年的春节,没有了什么春晚,还会有其他什么新的过年习俗被我们接受吧,后来统一变成了现在的春节,也叫过年,现在春节和过年是一回事,古代的春节是从除夕开始算的。过年是春节开始算的,后来都是统称为过春节,除夕以后就是过年,春节就在除夕的第二天,所以说过年就是春节,过年和春节是在同一天的www.179s.com防采集请勿采集本网。

导读:花生油,大豆油,菜籽油!到底哪种油更适合家人?很多人都用错了
生活中,除了“酸,甜,苦,辣,咸”,这几味我们熟悉的味道以外,还有一种味道隐藏其中!它不但影响着我们的身体健康,还影响着我们的胃口!这几年因为其质量问题,一直高居“热搜”榜!它就是被称为“第六种”味道的食用油!
随着生活水平的不断提高,人们的生活方式也在不断提升,以前那种散装的食用油,根本难入法眼。现在都选择大品牌,高质量的食用油,一是讲究品味,二是为了家人健康!作为美食博主,对此问题向来都很重视。
昨天,工作室里进了一批食用油,准备当作福利发给员工。工作人员可能不懂,进了一批二级的油,我知道也是为了工作室省钱。我一看二话没说,统统给我退回,全部换成一级油。给员工的福利,决不能糊弄。
马上就要过年了,全家团圆的日子,可别让一勺油毁了家人健康!那么,我们常见的花生油,大豆油,菜籽油,玉米油,橄榄油!到底哪种油更适合家人呢?应该怎样挑选呢?其实,很多人都用错了!我特意请教了一位营养师,她说:这3种千万别买,健康问题别忽视!
1:沉淀物特别多的食用油!优质的食用油是金黄色的,而且看不到油里有任何杂质。购买时,如果发现里面有杂质或者沉淀物,这种还是别买了,有可能是地沟油。
2:看食用油的配料表!只需看一下脂肪和维生素E的含量,这两个含量越高,代表着食用油品质越好,相反如果很低,那就不要选购了。再就是如果年龄稍大的人食用,还要看一下胆固醇和钠的含量,一定要是为零!
3:闻味道,品牌的食用油,一般不会出现问题!如果买散装的,可以试试此方法!取少许食用油,滴在手心里,然后双手快速地搓几下,感觉微微热,这时闻一下味道。优质的食用油,都是有很浓的香味,而劣质的食用油,则会出现异味。这种要慎买,要切记!
那么,我们经常吃的食用油,又有哪些区别呢?请慢慢往下看……
1:大豆油——推荐指数:★★★★
大豆油,含有大量人体所需的脂肪酸亚油酸,其含有大量的营养元素,磷脂,胡萝卜素,维生素E等等!天然抗氧化剂维E在提炼的过程中被很好地保留,保证大豆油良好的氧化稳定性!
2:玉米油,花生油,橄榄油,稻米油,亚麻籽油,油茶籽油——推荐指数:★★★★
玉米油,主要是来自玉米的胚芽!
花生油,其所含的不饱和氨基酸和脂肪酸都很高,几乎可以和橄榄油相媲美!
橄榄油,这是所有食用油中,唯一可以生吃的食用油!做凉拌的菜肴,能更好地激发出其香味。
稻米油,曾经混在米糠中,被看作是垃圾,其实稻米油的营养价值非常丰富,适用于老年人!
亚麻籽油,含有人体所需的脂肪酸,有助于身体的发育!唯一的缺点是,开启后需要低温保存,并且要尽快吃完。
油茶籽油,它和橄榄油一并被称为“姐妹花”,是两大木植物油!其所含的单不饱和脂肪酸要高于橄榄油,还被誉为“东方橄榄油”。
3:菜籽油——推荐指数:★★★
菜籽油中的不饱和氨基酸和微量元素,都要高于大豆油。但是,菜籽油中的芥酸和芥子苷对人体的影响还没有定论。总体来说,其所含的营养在营养价值方面要略打折扣!

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《过年》 老舍 早起拉开窗帘举目望去,一夜之间,外面已成了银装素裹的世界。今年冬天雪下得少,似乎缺了一点气氛。这场雪的到来,提示着人们,年已经不远了。是啊,又要过年了,甚至能看到被大雪压弯的树枝也在抖动着春的喜悦。 过年,在感觉中

春节和年的概念,最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文。62616964757a686964616fe58685e5aeb931333231383330禾部》:“年,谷熟也:。在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年,年的名称是从周朝开始的,至了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”,直到中国近代辛亥革命胜利后,南京临时政府为了顺应农时和便于统计,规定在民间使用夏历,在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历,以公历的元月一日为元旦,农历的正月初一称春节。 1949年9月27日,新中国成立,在中国人民政治协商会议第一届全体会议上,通过了使用世界上通用的公历纪元,把公历的元月一日定为元旦,俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后,因而把农历正月初一定为“春节”,俗称阴历年。 传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色。 春节传说之一:熬年守岁 守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事: 太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。 算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。 守岁习俗兴起于南北朝,梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。 春节传说之二:万年创建历法说 相传,在古时候,有个名叫万年的青年,看到当时节令很乱,就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在树阴下休息,树影的移动启发了他,他设计了一个测日影计天时的晷仪,测定一天的时间,后来,山崖上的滴泉启发了他的灵感,他又动手做了一个五层漏壶,来计算时间。天长日久,他发现每隔三百六十多天,四季就轮回一次,天时的长短就重复一遍。 当时的国君叫祖乙,也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后,就带着日晷和漏壶去见皇上,对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦,感到有道理。于是把万年留下,在天坛前修建日月阁,筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律,推算出准确的晨夕时间,创建历法,为天下的黎民百姓造福。 有一次,祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时,看见天坛边的石壁上刻着一首诗: 日出日落三百六,周而复始从头来。 草木枯荣分四时,一岁月有十二圆。 知道万年创建历法已成,亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象,对祖乙说:“现在正是十二个月满,旧岁已完,新春复始,祈请国君定个节吧”。祖乙说:“春为岁首,就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。 冬去春来,年复一年,万年经过长期观察,精心推算,制定出了准确的太阳历,当他把太阳历呈奉给继任的国君时,已是满面银须。国君深为感动,为纪念万年的功绩,便将太阳历命名为“万年历”,封万年为日月寿星。以后,人们在过年时挂上寿星图,据说就是为了纪念德高望重的万年。 春节传说之三:贴春联和门神 据说贴春联的习俗,大约始于一千多年前的后蜀时期,这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》,《燕京岁时记》等著作记载,春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。 在中国古代神话中,相传有一个鬼域的世界,当中有座山,山上有一棵覆盖三千里的大桃树,树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北,门边站着两个神人,名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情,神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住,用芒苇做的绳子把它捆起来,送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样,放在自家门口,以避邪防害。后来,人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字,认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。 到了宋代,人们便开始在桃木板上写对联,一则不失桃木镇邪的意义,二则表达自己美好心愿,三则装饰门户,以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联,新春之际贴在门窗两边,用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。 为了祈求一家的福寿康宁,一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说,大门上贴上两位门神,一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间,门神是正气和武力的象征,古人认为,相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良,捉鬼擒魔是他们的天性和责任,人们所仰慕的捉鬼天师钟馗,即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁,相貌狰狞,手里拿着各种传统的武器,随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门,通常都是两扇对开,所以门神总是成双成对。 唐朝以后,除了以往的神荼、郁垒二将以外,人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传,唐太宗生病,听见门外鬼魅呼号,彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守,第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后,唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上,这一习俗开始在民间广为流传http://www.china.org.cn/ch-jieri/chunjie/2.htm参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/349366.html,说法不一,有史实有32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333231383330传说中国农历年的岁首称为春节。是中国人民最隆重的传统节日,也象征团结、兴旺,对未来寄托新的希望的佳节。据记载,中国人民过春节已有4千多年的历史,它是由虞舜兴起的。公元前两千多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首,算是正月初一。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。春节过去也叫元旦。春节所在的这一月叫元月春节传说之一:熬年守岁 守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。探究这个习俗的来历,在民间流传着一个有趣的故事: 太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。 算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。 守岁习俗兴起于南北朝,梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁,五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯,通宵守夜,象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。 春节传说之二:万年创建历法说 相传,在古时候,有个名叫万年的青年,看到当时节令很乱,就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法,一天,他上山砍柴累了,坐在树阴下休息,树影的移动启发了他,他设计了一个测日影计天时的晷仪,测定一天的时间,后来,山崖上的滴泉启发了他的灵感,他又动手做了一个五层漏壶,来计算时间。天长日久,他发现每隔三百六十多天,四季就轮回一次,天时的长短就重复一遍。 当时的国君叫祖乙,也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后,就带着日晷和漏壶去见皇上,对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦,感到有道理。于是把万年留下,在天坛前修建日月阁,筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律,推算出准确的晨夕时间,创建历法,为天下的黎民百姓造福。 有一次,祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时,看见天坛边的石壁上刻着一首诗: 日出日落三百六,周而复始从头来。 草木枯荣分四时,一岁月有十二圆。 知道万年创建历法已成,亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象,对祖乙说:“现在正是十二个月满,旧岁已完,新春复始,祈请国君定个节吧”。祖乙说:“春为岁首,就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。 冬去春来,年复一年,万年经过长期观察,精心推算,制定出了准确的太阳历,当他把太阳历呈奉给继任的国君时,已是满面银须。国君深为感动,为纪念万年的功绩,便将太阳历命名为“万年历”,封万年为日月寿星。以后,人们在过年时挂上寿星图,据说就是为了纪念德高望重的万年。 春节传说之三:贴春联和门神 据说贴春联的习俗,大约始于一千多年前的后蜀时期,这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》,《燕京岁时记》等著作记载,春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。 在中国古代神话中,相传有一个鬼域的世界,当中有座山,山上有一棵覆盖三千里的大桃树,树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候,夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北,门边站着两个神人,名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情,神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住,用芒苇做的绳子把它捆起来,送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样,放在自家门口,以避邪防害。后来,人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字,认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。 到了宋代,人们便开始在桃木板上写对联,一则不失桃木镇邪的意义,二则表达自己美好心愿,三则装饰门户,以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联,新春之际贴在门窗两边,用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。 为了祈求一家的福寿康宁,一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说,大门上贴上两位门神,一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间,门神是正气和武力的象征,古人认为,相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良,捉鬼擒魔是他们的天性和责任,人们所仰慕的捉鬼天师钟馗,即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁,相貌狰狞,手里拿着各种传统的武器,随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门,通常都是两扇对开,所以门神总是成双成对。 唐朝以后,除了以往的神荼、郁垒二将以外,人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传,唐太宗生病,听见门外鬼魅呼号,彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守,第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后,唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上,这一习俗开始在民间广为流传。(来源:中国网)春节的来历四 在陕西关中一带民间,流传着有关春节的神奇传说。 传说,玉皇大帝为了治理人间,就派天宫的弥勒佛下凡。这事被如来佛知道了,心想,我算佛主哩,为啥不让我去呢?于是,就找玉皇大帝论理,玉帝听了,无言可对,只好说:“商量商量再说吧。”借商量的空子,玉帝便想了个解围的方儿。 他请来弥勒佛和如来佛,将两盆花放在二佛面前,说:“这两盆花你二位各务一盆,谁的花先开,谁就下凡去管理人间。”如来佛心眼多,点子稠,知道玉帝一定偏向弥勒佛,因为他猜到玉帝怕出口之言难收,才以务花为借口来行此事。面前这两盆花,恐怕玉帝已暗地作了安排,于是也想出个小计来。他借弥勒佛合目谢恩的机会,悄悄地把两盆花换了个位置。第二天,如来佛的花就开了,因此弥勒佛只管了一天人间,这天就是正月初一。传说弥勒佛心善,这天他让人们吃好穿好睡好,因而正月初一人们就欢欢喜喜,兴高彩烈的过了一天。后来,人们为了纪念弥勒佛,就把这初春之时,二佛交接的时刻称做“春节”。有人说,因为当初如来佛因偷换花盆留下了瞎瞎现象,直到现在,人间还有小偷小摸的事哩。春节的来历五 在河北省邯郸一带民间,流传着关于过春节的神话故事。 过春节,俗称过年,是人们重视的民间传统节日。人们过春节贴对联,横联往往写着“行夏之时”四个字。中国的农历,是从夏朝开始的,所以又叫夏历。 传说,夏王治世,风调雨顺,国泰民安,人们丰衣足食,安居乐业,日子过得可好哩!可是后来,不知过了多少年,也不知到了哪个朝代,世上乱起来了。天有时候旱,有时候涝,有时刮大风,有时下大雨。人有的穷了,有的富了,有的成了财主,有的成了奴隶。 那时期,村里有户财主,家里雇着几个觅汉(即长工)。一天,吃过晚饭,人们祭灶神。小觅汉见了,便悄悄地跪在灶王爷跟前祷告说:“灶王灶王显显灵,天阴了不要晴,黑了不要明;大小给个病,可别要了命。”不想,这话刚好叫财主听到了。等小觅汉走后,财主也跪在灶王跟前祷告说:“灶王灶王显显灵,天阴了就暗,黑了就明;要病叫他闲时病,忙时不误做营生。” 当时,灶王爷正在打瞌睡。没有听清楚;迷迷糊糊记得 “阴、晴、雨、风、病、痛……”几个字,便牢牢记在心上。 说话间,一年过去了,腊月二十三的晚上,各路神仙都要上天,朝见玉皇大帝,灶王爷当然也去了。他比谁去得都早,因为他心里一直惦记着财主和小觅汉祷告的事。见过玉帝,二话没说便奏道:“玉帝陛下,小神有一事申奏,眼下人间阴阳错乱,风雨成灾,人们无法生存,应该赶快派一位大神前去治理……” 玉帝听了,不禁大吃一惊:“此话当真?”“当真。”“不假?”“不假。”于是,玉皇大帝连忙降下一道御旨:要派一位大神当职,去管理民间的衣食住行。御旨一下,各位神仙都你看看我,我看看你,谁也不肯接旨。 这时候。忽听南天门外,一声吆喝:“诸神退后,这差事我干啦!”抬头看时,只见是一位光头顶,胖乎乎,腆着个大肚子,眯缝着一双眼,笑哈哈的尊神——弥勒佛。这弥勒佛心胸宽,度量大,整天在南天门外观赏风景,也觉得无聊,正想给人们办点好事,便自动担当了这一重任。 却说这弥勒佛来到人间,第一件事就是让人们过一个痛快年,吃好的,穿好的,不干活。于是,人们便遵照他的意愿,逢集上会办年货,实打实地忙开了。弥勒佛还具体规定:二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,蒸馒头;二十七,买东西;二十八,把猪杀;二十九,打黄酒;三十,吃扁食…………。同时,要把各路神仙都请到,香箔纸锞,准备齐全。到了初一,也就是新年的头一天,家家都要起五更,放鞭炮,穿戴整齐,相互祝贺,尽情吃喝玩乐。同时,还要走亲访友,上坟祭祖…… 这样一来,人间真的太平无事了。玉皇大帝拨开云头,俯视人间,一片欢乐景象,心里自然高兴。这样又过了几天,到了初五,天刚蒙蒙亮,忽然传来一阵吵吵声。原来是姜太公的老婆(人们称她为脏神,专管茅房,粪土),正在跟大肚子弥勒佛吵架呢。 原来,大年三十,人们请神时,把脏神给忘了。她气不过,便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑,就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足,七窍生烟。眼看事情要闹大了,弥勒佛才开口说:“这样吧!今天是初五,让人们再为你放几个炮,包一次饺子,破费一次吧!”——这就是“破五”的来历。 不想,这几声炮传到天宫,玉皇大帝正在那里下棋,听到炮响,以为人间又出了什么事。便派财神到人间察看。财神是天上主管金银财宝的神。他来到人间一看,到处都是香箔纸锞,高兴得就忘了回去了。 玉皇大帝又派仓官下凡、仓官是专管仓库的神。他看到家家户户堆满了馒头供香,也不愿回天了。 玉帝又派了几位神仙下凡,仍然没有回音。说着时间已经过去半个月了,玉皇大帝的棋也下完了。他忽然想起派下去的几位神仙都没有回来,便亲自到人间察看。当他看到人们穿得新崭崭的;吃着大米白面加肉菜,啥活也不干,心里十分生气,便召来弥勒佛喝道:“我叫你掌管民间诸事,谁叫你尽让人们吃好的,穿好的,不于活?”弥勒佛笑嘻嘻地说:“陛下息怒,你要我管人们的吃穿住行,可并没有叫我让人们干活呀!”一句话,说得玉帝闭口无言。玉帝一想,也对,既然已经这么办了,那一年也只能有此一次,开春以后就要下地干活。所以,从那以后便留下了旧例,一年有一次春节。 打那以后,弥勒佛再不能回南天门了。直到今天,在一些寺院里,还留着他的塑像。人们说,这事不能全怪弥勒佛,他毕竟是想给人们办好事。所以,人们照常为他上香。 还有一种说法是,我国古代的字书把"年"字放禾部,以示风调雨顺,五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申为岁名了。其实我国古代民间虽然早已有过年的风俗,但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节,指的是二十四节气中的"立春"。南北朝则把春节泛指为整个春季。据说,把农历新年正式定名为春节,是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历,为了区分农、阳两节,所以只好将农历正月初一改名为"春节"。参考资料:http://www.ha.xinhuanet.com/xhzt/yuandan/htm/xncs018.htm,春节之于中国62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333231383331人,如同圣诞之于欧美人,都是头等重要的节日。 春节,顾名思义就是春天的节日。春天来临,万象更新,新一轮播种和收获季节又要开始。人们有足够的理由载歌载舞来迎接这个节日。于是,节前就在门脸上贴上红纸黄字的新年寄语。当春姑娘来到门口时,会念一遍寄托新一年美好愿望的句子,这一念,好运真的来了。同样寓意的事情还有挂大红灯笼和贴“福”字及财神像等,“福”字还必须倒贴,路人一念“福倒了”,也就是“福到了”。 春节的另一名称叫过年。“年”是什么呢?是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。“年”一来,树木凋蔽,百草不生;“年”一“过”,万物生长,鲜花遍地。“年”如何才能过去呢?需用鞭炮轰,于是有了燃鞭炮的习俗。1993年,北京市人民政府颁布了禁放烟花爆竹的法律,使这一沿续了几百年的习俗成为历史。 春节是个亲人团聚的节日,这一点和西方的圣诞节很相似。离家的孩子这时要不远千里回到父母家里。真正过年的前一夜叫团圆夜,家人要围坐在一起包饺子。饺子的作法是先和面,“和”字就是“合”;饺子的饺和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚了。 节日喜庆气氛要持续一个月。正月初一前有祭灶、祭祖等仪式;节中有给儿童压岁钱、亲朋好友拜年等典礼;节后半月又是元宵节,其时花灯满城,游人满街,盛况空前,元宵节过后,春节才算结束了。 春节:现代民间习惯上把过春节又叫做过年。其实,年和春节的起源是很不相同的。 那么“年”究竟是怎么样来的呢?民间主要有两种说法:一种说的是:相传,中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长触角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜伤害人命。 因此,每到除夕这天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避“年”兽的伤害。 这年除夕,桃花村的人们正扶老携幼上山避难,从村外来了个乞讨的老人,只见他手拄拐杖,臂搭袋囊,银须飘逸,目若朗星,天啦原来过一个春节都这么复杂~~,春节和年的概念,32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333231383333最初的含意来自农业,古时人们把谷的生长周期称为“年”,《说文。禾部》:“年,谷熟也:。在夏商时代产生了夏历,以月亮圆缺的周期为月,一年划分为十二个月,每月以不见月亮的那天为朔,正月朔日的子时称为岁首,即一年的开始,也叫年,年的名称是从周朝开始的,至了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”,直到中国近代辛亥革命胜利后,南京临时政府为了顺应农时和便于统计,规定在民间使用夏历,在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历,以公历的元月一日为元旦,农历的正月初一称春节。 1949年9月27日,新中国成立,在中国人民政治协商会议第一届全体会议上,通过了使用世界上通用的公历纪元,把公历的元月一日定为元旦,俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后,因而把农历正月初一定为“春节”,俗称阴历年。 传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间,我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动,这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩,带有浓郁的民族特色内容来自www.179s.com请勿采集。

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